FLP
San Alberto

Un buen producto nace de cada detalle

Un buen producto nace de cada detalle

San Alberto - FLP
San Alberto - FLP
San Alberto - FLP

SAN
ALBERTO

San Alberto ofrece productos certificados que proceden únicamente de novillos criados y engordados con los mejores estándares. Destaca el cuidado y el amor puesto en cada etapa para garantizar su calidad excepcional.

El proceso de producción de las líneas San Alberto es supervisado en su totalidad, desde la cría hasta el envasado, garantizando la excelencia y la trazabilidad del producto final.

GRASS FINISHED

Producto de novillo

-36

Meses
de edad

100% pasto

+ SABOR
+ SUCULENCIA

Novillos criados y engordados en las mejores praderas y campos naturales del país.

El peso promedio
de la carcasa es

+260kg

Certificado

Certificado - ESG

Sustentable

Bajo los más estrictos protocolos de bienestar animal y producción ESG sustentable.

GRASS FINISHED - San Alberto - Frigorífico Las Piedras

GRAIN FINISHED

Producto de novillo

-30

Meses
de edad

Terminación a grano

+ MARMOLEO
GARANTIZADO
+ TERNEZA

Novillos engordados con 120 días promedio de terminación a grano que garantizan la terneza en el producto.

El peso promedio
de la carcasa es

+320kg

Certificado

Certificado - ESG

Sustentable

Bajo los más estrictos protocolos de bienestar animal y producción ESG sustentable.

GRAIN FINISHED - San Alberto - Frigorífico Las Piedras

RESERVE

Producto de novillo

-30

Meses
de edad

Terminación a grano

+ MARMOLEO
+ TERNEZA

Novillos engordados con 200 días promedio de terminación a grano que garantizan la terneza en el producto.

El peso promedio de la carcasa es

+370kg

Certificado

Certificado - ESG

Sustentable

Bajo los más estrictos protocolos de bienestar animal y producción ESG sustentable.

RESERVE - San Alberto - Frigorífico Las Piedras

Beef Marbeling Score

PRIME de acuerdo con USDA

MS5+ de acuerdo con AUSMET

COMPARATIVA

Producto
Edad
Peso de carcasa
Terminación
 
USDA Beef marbling score
AUSMEAT Beef marbling score
Certificación sustentable
+ SABOR
+ Suculencia
+ MARMOLEO
+ TERNEZA
San Alberto - FLP
Novillo
Menos de 36 meses
260 kg
100% praderas
y campos
 
 
ESG Sustentable
 FLP
 FLP
 
 
San Alberto - FLP
Novillo
Menos de 30 meses
320 kg
120 días promedio de
terminación en grano
 
 
ESG Sustentable
 
 
 FLP
 FLP
San Alberto - FLP
Novillo
Menos de 30 meses
370kg
200 días promedio de
terminación en grano
 
 
ESG Sustentable
 
 
 FLP
 FLP